苍山土特产品介绍

【山东苍山土特产品】苍山县土、特产颇丰，以大蒜享誉国内外。

苍山大蒜是山东省的著名特产，为优质白皮蒜，具有头大瓣齐、皮薄如纸、洁白如玉、粘辣清香、营养丰富等特点， 在国内外享有盛誉。1998年种植面积10666公顷，单产超过1000公斤。大蒜系列主要产品有：保鲜蒜苔、保鲜蒜米、脱水蒜干、大蒜油等。