画如其人
徐渭平素生活狂放，对权势不妩媚，在当世凡前来求画者，须值徐渭经济匮乏时，这时若有上门求画者投以金帛，顷刻即能得之；若赶在他囊中未缺钱，那么你就是给的再多，也难得一画，实在是一位性情中人。徐渭的寂寞真可以用他自己的一首《题墨葡萄诗》来概括：
半生落魄已成翁，独立书斋啸晚风。
笔底明珠无处卖，闲抛闲掷野藤中。
徐渭一生命途多舛，遭遇坎坷，晚年悲苦凄凉，形影相吊，他将自己的悲愤和怀才不遇之感融注于笔端，创造了一幅又一幅惊世骇俗的水墨名画。他笔下的墨竹，枝淡叶浓，逸笔草草，竹枝气势劲健，竹叶俯垂含情，虽属竹枝而高洁清爽之气不减。这正是画家身处下层，怀才不遇，品格高洁，绝世独立人格的光辉写照。他的泼墨牡丹，不拘于牡丹的富贵高雅特征，色彩绚烂，他却常常以水墨绘之，有意改其本性，其目的是有赋予牡丹清雅脱俗的格调和神韵，所谓“从来国色无装点，空染胭脂媚俗人。”
后世影响
徐渭的绘画主观感情色彩强烈，笔墨挥洒放纵，从而把中国写意花鸟画推向了书写强烈思想情感的最高境界，把在生宣纸上随意控制笔墨以表现情感的写意花鸟画技巧提高到了前所未有的高度。成为中国写意花鸟画发展中的里程碑，开创了中国大写意画派的先河，为文人画的发展提供了广阔的空间。其画风对清代的八大山人、石涛、扬州八怪以及近现代的吴昌硕、齐白石等都产生了深远影响。
传世画作
作品流传至今的较多，传世著名作品有《墨葡萄图》轴、《山水人物花鸟》册（均藏故宫博物院）、《牡丹蕉石图》轴，以及晚年所作《墨花》九段卷（现藏故宫博物院）等。
军事
徐渭文自负才略，喜出奇谋，谈论行军打仗的形势策略大多得其要领。担任胡宗宪的幕僚时，协助其抗倭，并参与制定诱降海盗汪直、徐海等人的计谋。
藏书
徐渭性喜藏书，购书有近万卷，书楼有“青藤书屋”，一称“榴花书屋”，画家陈洪绶题匾额，至今犹存。藏书、藏画印章有“文长氏”、“石鸥馆”、“辛卯七十一”、“华暗子云居”、“龙哑大家公”、“天池山人”、“青藤老人”、“秦田水月”等。
个人作品
徐渭传世著作有《徐文长集》、《路史分释》、《逸稿》、《四声猿》等。
人物评价
总评
徐渭与解缙、杨慎并称“明代三大才子”。郑板桥对徐文长非常敬服，曾刻一印，自称“青藤门下走狗”。文学家、艺术家木心评其为“十足的天才”。他能谋善断，几乎一己之力尽破多年的倭寇之患，晚年悉心培养出李如松这位名将，建立不朽功勋。他的诗，袁宏道尊之为“明代第一”，他的戏剧，受到汤显祖的极力推崇，至于绘画，他更是中国艺术史上成就最为突出的人物之一。
历代评价
汤显祖：此牛有千人之力。
陶望龄：晚岁诗文益奇，无刻本，集藏于家。予所见者，《徐文长集》、《阙编》二种而已。然文长竟以不得志于时，抱愤而卒。
袁宏道：①（徐渭书法）笔意奔放如其诗，苍劲中姿媚跃出。余不能书，而谬谓（徐）文长书决当在王雅宜（王宠）、文征仲（文征明）之上。不论书法，而论书神：先生者，诚八法之散圣，字林之侠客也。 ②古今文人，牢骚困苦，未有若先生者也。……先生诗文崛起，一扫近代芜秽之习，百世而下，自有定论，胡为不遇哉？
梅国桢：文长病奇于文，人奇于时，诗奇于字，字奇于画，无之而不奇，斯无之而不奇也。
查继佐：①渭貌修伟，音朗然如鹤唳，常中夜呼啸，忽群鹤应之。 ②水田月诚所谓鬼才也。不得志于时，事事求死，以为造化无生渭处，而渭卒生。渭画一物生动，书亦遒出，不饱荒粒。诗自为格，喜不拾七子之余。
黄宗羲：岂知文章有定价，未及百年见真伪。光芒夜半惊鬼神，即无中郎岂肯坠？（《青藤歌》）
张廷玉：归有光颇后出，以司马、欧阳自命，力排李、何、王、李，而徐渭、汤显祖、袁宏道、钟惺之属，亦各争鸣一时，于是宗李、何、王、李者稍衰。
齐白石：青藤（徐渭）、雪个（八大山人）、大涤子（石涛）之画，能横涂纵抹，余心极服之，恨不生前三百年，为诸君磨墨理纸。诸君不纳，余于门之外，饿而不去，亦快事故。
石涛：青藤笔墨人间宝，数十年来无此道。
吴昌硕：青藤画中圣，书法逾鲁公。
钱基博：山阴徐渭字文长、公安袁宏道字中郎以清真药雕琢，而不免纤窕，则江湖才子之恶调也。
黄宾虹：绍兴徐青藤，用笔之健，用墨之佳，三百年来，没有人能赶上他。
史料记载
《袁中郎全集·卷四·徐文长传》
《明史·卷二百八十八·列传第一百七十六》
轶事典故
立斩健儿
徐渭曾在一座酒楼上喝酒，有几名军士也在楼下喝酒，酒后不肯付钱。徐渭暗中写短函迅速告诉胡宗宪，胡宗宪立即下令将几人绑进衙门，一齐斩首，全军都极其震骇。
猜妒致祸
冯梦龙《情史类略》记载：山阴徐渭，字文长，高才不售。胡少保宗宪总督浙西，聘为记室，宠异特甚。渭常出游，杭州某寺僧徒不礼焉，衔之。夜宿妓家，窃其睡鞋一只，袖之入幕，诡言于少保，得之某寺僧房。少保怒不复详，执其寺僧二三辈，斩之辕门。
渭为人猜而妒。妻死后再娶，辄以嫌弃。续又娶小妇，有殊色。一日，渭方自外归，忽户内欢笑作声，隔窗斜视，见一俊僧，年可二十余，拥其妇于膝，相抱而坐。渭怒，往取刀杖，趋至欲击之，已不见矣。问妇，妇不知也。后旬日，复自外归，见前少年僧与妇并枕昼卧于床。渭不胜愤怒，声如吼虎，便取灯檠刺之，中妇顶门而死，遂坐法系狱。后有援者获免。一日闲居，忽悟僧报。伤其妇死非罪，赋《述梦诗》二章云：
“伯劳打始开，燕子留不住。今夕梦中来，何似当初不飞去。怜羁雌，嗤恶侣。两意茫茫坠晚烟，门外鸟啼泪如雨。”“跣而濯，宛如昨，罗鞋四钩闲不着。棠梨花下踏黄泥，行踪不到栖鸳阁。”自是绝不复娶。
相关争议
《金瓶梅》疑似作者
《金瓶梅》诞生四百多年，学者普遍都知道书里面影射了严嵩，因此不少人相信《金瓶梅》的作者是严嵩的仇家——王世贞，这似乎是顺理成章的，而事实上却是只知其一不知其二。
《金瓶梅》中兵部尚书王黼和禁军提督杨戬是一对难兄难弟，可以暂时放在一起考察。
第十七回政和五年五月圣旨，上面写道：“蔡京姑留辅政。王黼、杨戬便拿送三法司，会问明白来说。钦此钦遵！”最后是处理意见“续该三法司会问过，并党恶人犯王黼、杨戬本兵不职，纵虏深入，荼毒生民，损兵折将，失陷内地，律应处斩。”王尚书、杨提督都判了死刑。
接着《词话本》第十八回《来保上东京干事；陈经济花园管工》“只听见过路人风里言风里语，多交头接耳，街谈巷议。都说兵部王尚书昨日会问明白，圣旨下来，秋后处决。”皇帝已经下了命令，看来兵部王尚书非死不可了。多亏蔡京的儿子蔡攸介绍，来保找到了礼部尚书李邦彦，献上五百两银子的贿赂，李邦彦将案卷中的“西门庆”改为“贾廉”，救了西门庆一条性命。从后面第六十六回中翟谦信中提到“杨老爹前月二十九日卒于狱”来看，杨提督还活了几年，死于牢中。要是认真读过《宋史》，就知道《金瓶梅》这里绝对不是在讽刺宋朝的奸臣王黼和杨戬。
据《宋史·卷四百七十·佞幸·王黼》，王黼担任过户部尚书，主要以贪污搜刮而有名，却从来没有担任过兵部尚书，也没有指挥过什么战役，靖康元年（1126年）被开封府尹聂山派出的武士暗杀于乡村，而不是被徽宗斩首于东京，钦宗刚刚上台，还讳言此事。再来看看《宋史·卷四百六十八·列传第二百二十七宦者三·杨戬》，杨戬是一个宦官，历任各镇节度使，官至太傅，善于搜刮，也没有指挥过什么战役，宣和三年（1121年）善终，“赠太师、吴国公”，而不是狼狈的死在狱中。
看来《金瓶梅》用王黼影射一位严重贻误军机而被明世宗斩首的兵部尚书。嘉靖年间，鞑靼大规模的侵入长城、震动京师，皇帝严惩负责人只有两次，一次是嘉靖二十九年（1550年），一次是嘉靖三十八年（1559年）。因为这两次军事失败而被明世宗严厉处置的兵部尚书有这样几位：嘉靖二十九年被斩首的兵部尚书丁汝夔、嘉靖二十九年被斩首的兵部右侍郎赠兵部尚书杨守谦、嘉靖三十九年被斩首的蓟辽总督赠兵部尚书王忬。而用王黼影射王忬是最合理的。…