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乳山市土特产品：
大花生约有200年的种植历史，果大粒饱，为传统出口商品。苹果品种繁多，享有很高声誉。
巴梨又名阳梨，果实熟后呈绿黄色。以上册巴梨最佳，闻名全国，有“册梨”之称，清末曾定为贡品。
柞茧早在汉代就开始放养柞蚕，举世闻名的“宁海绸”即产于乳山。
对虾 乳山近海滩面底质肥沃，潮稳水肥，饵料生物易繁殖，适宜对虾生长。
扇贝味道鲜美，含多种氨基酸，既可鲜食，又可加工成“干贝”，为宴席上的美味佳品。
“乳山黑”花岗石板材结构致密、粒细均匀，色黑如墨，自然状态抗压强度达422.6公斤/平方厘米，且抗腐蚀，光泽度强，花纹优美，可塑性强，为板材加工、石雕工艺之佳品。
乳山市地方名吃：手扒对虾、芙蓉鲜贝、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、乳山千层饼等。